Tutto pronto....
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La scogliera e suoi elementi..(In acqua di chef)
Questo piatto è stato scelto per il concorso acqua di chef , concorso indetto da ItaliaSquisita . Un corcorso nazionale che si prefigge che ha come prerogativa utilizzo dell'elemento acqua. Ho cosi pensato di creare un piatto che ha un riferimento emozionale riproducendo in chiave gastronomica una scogliera lala scogliera dove da raggazzo passavo le giornate a pescare con gli amici di sempre per saperne di più cliccate QUI Questo è l'inizio del post. E questo è il resto.
Ristoranti a Palermo: il Peperino di Andrea Matranga
Un bellissimo articolo scritto da ItaliaSquisita che parla della mia nuova avventura...incredibilmente questo singolo articolo ha avuto più di 2000 contatti e più di 100 "LIKE " )di collegamneto facebookb..(credo sia l'articolo più cliccato degli ultimi tempi....grazie alla redazionee al suo direttore Carlo Spinelli e a tutti quelli che mi seguono con tanto affetto per leggere l'articolo basta cliccare il collegamneto sotto! Ristoranti a Palermo: il Peperino di Andrea Matranga
l'isola che non c'è,,,
Un altro piatto che evoca il paese di Isola delle Femmine riproducendo quello che è il simbolo del paese stesso ..L'isolotto con la sua torre,Luogo ricco di forti emozioni Questo è l'inizio del post. E questo è il resto.
una mia intervista a bordo del "Thalìa" in onda su telemed e SKY 830
Da domani alle 14 su telemed 1 il programma SU X GIU': dedicherà una rubrica alla cucina di Andra Matranga a bordo del "Thalia". su SKY 830 invece (mercoledì alle 14.00), il resto della programmazione sarà cosi organizzata: telemed 1 lun- mer- ven ore 18.30, mar- gio-dom ore 14.00, Sab 13.30.Telemed 2, tutti i giorni alle 24 mentre s u Sky repliche a riempimento E questo è il resto.