sabato 2 maggio 2015

Polpo affumicato al legno di sakura su nuvola di patata e capperi di Pantelleria

Un modo interessante di preparare un polpO.
Polpo cottoa bassa temperatura e poi affumicato con legno di sakura, servito su una nuvola di patata e capperi di Pantelleria.


Nessun commento:

©opyright 2007, tutti i diritti di questo blog sono riservati, a cura di Andrea Matranga