Andrea Matranga

Questo è l'inizio del post. E questo è il resto.

Se c’è una cosa che non sopporto nella vita sono i millantatori, i Ciarlatani, i truffaldini e i  vigliacchi…Questo post serve a denunciare un personaggio  ( e mi guardo bene dal definirlo “uomo”) che mi ha tirato il classico “pacco” o meglio ci ha provato. Un certo Salvatore Sergi,  altrimenti detto “Sasà” ( Foto 1), napoletano che vive a Tokyo. Mi ha contattato per propormi un lavoro presso un noto ristorante di Tokyo (Il Boccalone) di proprietà di un certo Oka San, uomo molto noto in Giappone. La proposta prevedeva di andare in Giappone per tre mesi e aiutare Oka San nel trasformare il suo ristorante da cucina tradizionale italiana a quella gourmet. Io detto le condizioni e lui dopo un paio di giorni mi conferma per iscritto i tempi e la retribuzione che avrei avuto ..Inoltre, avevo chiesto che organizzasse un evento di due serate al ristorante Boccalone di Tokyo per capire bene su quanta forza lavoro potevo contare e poter pianificare insieme ad Oka San come proce...