lunedì 8 giugno 2009

Si parte per Melbourne ...In più riapre la stanza dello scirocco


Vi informo che io Venerdì parto per Melbourne perchè ho chiuso un accordo di consulenza per l'apertura di un nuovo ristorante per conto di una società Australiana,inoltre dovrò formare il personale di cucina degli altri ristoranti di loro proprietà.
Questo comporterà necessariamente di non poter dedicare tanto tempo al blog.
Inoltre vi informo che riparte "La Stanza dello Scirocco"(Trovate il pulsante in alto blog). Per chi non lo sapesse è uno spazio che ho ideato per poter affrontare le tematiche della ristorazione in maniera da lasciare questo blog soltanto come "Spazio puramente gastronomico" dal punto di vista tecnico. Piuttosto.... . vorrei spingervi a sottopormi tematiche e problematiche inerenti alla gastronomia e dal punto di vista concettuale e politico. Sarà mio compito pubblicare le questioni da voi sottoposte aprendo un dibattito in merito.

P.s. Felice di aver raggiunto con questo il centesimo postpubblicato dalla nasciata del mio blog.

12 commenti:

*Alidiluna* ha detto...

In bocca al lupo allora...
Giulia

dolci a ...gogo!!! ha detto...

andrea nuova grafica e nuova avventura!!!nn ci abbandonare pero,le tue ricette sono un oasi di golosità e bonta!!!in bucca al lupo per tutto!!!!!!!!!baci imma

Rossa di Sera ha detto...

Andera, buona fortuna e in bocca al lupo!!! Sono contenta per te, spero che ci racconterai le tue nuove avventure dagli antipodi!
Un abbraccio!

Marco ha detto...

Buona fortuna e fagli vedere chi sei.

enza ha detto...

in bocca al lupo andrea, so che non ne hai bisogno.
un altro traguardo della tua bella carriera.

Alessandra ha detto...

per fortuna c'è chi porta alta la bandiera della nostra città e della nostra terra...tu sei tra questi. Buon viaggio Andrea.

Lory ha detto...

Complimenti per il successo e per il nuovo look del blog.
Ogni tanto però ricordati di noi. ;-)
Buon tutto. :-)

Mary ha detto...

Sono molto felice che cè l'hai fatto , in bocca laupo e buona partenza !

RobJ ha detto...

ciao complimenti per il blog, mi piacerebbe inserirti nella mia lista di blog amici, se sei interessato allo scambio link fammi sapere, il mio blog è www.iltrovaricette.blogspot.com

ciao

andrea matranga ha detto...

Ciao alidiluna,Grazie crepi il lupo!

ciao dolcia go go,grazie non vi abbandonerò ,maiiiiiii


Ciao rossa di sera, bello vederti, certo che vi terrò aggiornati. Grazie


Ciao Marco, grazie ...ci proverò!



Ciao Alessandra...mamma mia! non mi caricare di troppe responsabilità ....sono soltanto un cuoco non sono mica uno chef stellato. Loro hanno queste capacità, io ho solo il dovere di provarci ...ma in confidenza ti dico anche il piacere. Baci



Ciao lory, grazie cerrto siete parte di me ..voi piuttosto...


ciao mary, grazie incrociamo le dita

ciao robj ,grazie

salsadisapa ha detto...

che bella novità, complimenti e in bocca al lupo!

Manu ha detto...

Ciao
probabilmente sarai già in viaggio
ti auguro che quest'avventura ti permetta di realizzare le tue aspettative

ciao buon viaggio
Manu

©opyright 2007, tutti i diritti di questo blog sono riservati, a cura di Andrea Matranga