Andrea Matranga

  Anche la nota rivista "Chef di cucina magazine" ha dedicato una pagina all' evento organizzato da Cristia e me...cliccate su questo link per leggere l'articolo..di Chef di cucina Magazine..mentre cliccate Qui  per quello di ItaliaSQuisita... Questo è un assaggio... . Due dei più affermati e  allo stesso tempo differenti chef Italiani daranno vita ad  una cucina di tipo “ tecno-emozionale”…. all’interno del ristorante “Orso Grigio”. Si tratta dello Chef Siciliano Andrea Matranga rivelazione della cucina Italiana e dell’ Affermato chef  Trentino  Cristian Bertol. Quest’ultimo oltre ad essere lo Chef patron del ristorante “Orso Grigio”,  menzionato dalle più note guide, vanta una stella Michelin…I due Chef hanno insieme stabilito che nel mese di Agosto realizzeranno un menù che rappresenterà i loro differenti “stili”. Lo stile “tecnico” di altissimo livello di Cristian Bertol (dovuto anche ad importanti collaborazioni con Gualtiero Mar...

Grandi novità per il mese di Agosto. Io e Cristian Bertol daremo vita presso il suo ristorante ad un progetto ambizioso, molto, molto interessante ...per saperne di più vi invito a leggere questo straordinario articolo scritto da questa testata giornalistica del settore...clicca qui Questo è l'inizio del post. E questo è il resto.