tag:blogger.com,1999:blog-4049154623697297257.post5905894744153770261..comments2023-08-26T17:38:56.963+02:00Comments on Cuciniamo insieme ad Andrea: L'ostrica in bianco e neroandrea matrangahttp://www.blogger.com/profile/02247763713512359806noreply@blogger.comBlogger21125tag:blogger.com,1999:blog-4049154623697297257.post-31925101018390947202010-11-01T20:48:01.615+01:002010-11-01T20:48:01.615+01:00Ciao Shamira..piacere di conoscerti non hai nulla ...Ciao Shamira..piacere di conoscerti non hai nulla da farti perdonare i ti ringrazio molto per la stima ..ho appena visto il tuo blog molto carino e ben fatto...bravaandrea matrangahttps://www.blogger.com/profile/02247763713512359806noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4049154623697297257.post-24681852237297202372010-11-01T20:27:45.338+01:002010-11-01T20:27:45.338+01:00Ciao Andrea, ormai è parecchio tempo che seguo il ...Ciao Andrea, ormai è parecchio tempo che seguo il tuo blog, ammiro moltissimo i tuoi lavori, io ho 23 anni, sono completamente autodidatta e sogno di divrntare pasticcera, ed amo cucinare.<br />Quest'idea di riproporre ostriche e champagne è una meraviglia!!<br />Appena ho tempo voglio provare a rifarla!<br />Ho visto che hai dei post che trattano di cucina molecolare, io ho deciso di tenere una rubrica che durerà un anno, cercando di spiegare la chimica della cucina, cercando di far capire che questa "gastronomia molecolare" non è una malefica invenzione come vogliono farci credere, anzi, conoscere ciò che avviene al cibo mentre lo prepariamo ci aiuta solo a migliorare!!<br />O almeno, io la penso così, quindi ogni giovedì, tra spiegazioni più o meno scientifiche darò anche una ricetta, per adesso ho affrontato le arie e le salse, questo mese sarà incentrato tutto silla lecitina.<br />Spero che tu passi a trovarmi, sarebbe veramente un grande onore, perdona il mio commento, troppo lungo, ma dovevo proprio dirtelo che ti ammiro molto.<br />Baci!Shamira Gattahttps://www.blogger.com/profile/07876678389053116403noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4049154623697297257.post-35238698290068926302010-05-25T21:45:19.336+02:002010-05-25T21:45:19.336+02:00Così proprio non vale!
Dopo un giorno di lavoro e...Così proprio non vale!<br /><br />Dopo un giorno di lavoro ed una insalatona mi ritrovo davanti ad un straordinaria prelibatezza e via.... con l'acquolina in bocca.<br /><br />Un'altra grande creazione di un geniale maestro della cucina italiana<br /><br />Bravo AndreaSweetissimo - Dolcezze Superlativehttps://www.blogger.com/profile/08160924963930378872noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4049154623697297257.post-91547684908334046742009-08-31T04:00:55.419+02:002009-08-31T04:00:55.419+02:00ciao armanda. grazie
kiss!ciao armanda. grazie <br />kiss!andrea matrangahttps://www.blogger.com/profile/02247763713512359806noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4049154623697297257.post-35352995099562115282009-08-27T19:20:08.425+02:002009-08-27T19:20:08.425+02:00Che bello questo piatto!!!!
bella foto,
braviss...Che bello questo piatto!!!! <br /><br />bella foto,<br /><br />bravissimo come sempre,complimenti <br /><br />ciao armyarmandahttps://www.blogger.com/profile/05601237575537155154noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4049154623697297257.post-2512359261789764282009-08-22T06:13:08.518+02:002009-08-22T06:13:08.518+02:00Ciao Manudoro. grazie
KissCiao Manudoro. grazie <br />Kissandrea matrangahttps://www.blogger.com/profile/02247763713512359806noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4049154623697297257.post-12506964981728099612009-08-20T23:46:31.918+02:002009-08-20T23:46:31.918+02:00La classe è classe non posso aggiugere altro...La classe è classe non posso aggiugere altro...Unknownhttps://www.blogger.com/profile/13197779757328407600noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4049154623697297257.post-53231073129382078012009-08-02T14:49:50.394+02:002009-08-02T14:49:50.394+02:00ciao manu. grazie , ti aspettociao manu. grazie , ti aspettoandrea matrangahttps://www.blogger.com/profile/02247763713512359806noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4049154623697297257.post-40108210611725281382009-08-02T08:58:06.705+02:002009-08-02T08:58:06.705+02:00ciao!!!bellissimo il tuo nuovo blog!!!!vado nella ...ciao!!!bellissimo il tuo nuovo blog!!!!vado nella stanza a vedere!!!un abbracciomanuhttps://www.blogger.com/profile/07470489470249554451noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4049154623697297257.post-54466766271426463022009-08-01T20:00:08.804+02:002009-08-01T20:00:08.804+02:00ciao Forchettine Irriverenti.Ok,fammi sapere.ciaociao Forchettine Irriverenti.Ok,fammi sapere.ciaoandrea matrangahttps://www.blogger.com/profile/02247763713512359806noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4049154623697297257.post-78759838071226599802009-08-01T16:46:58.186+02:002009-08-01T16:46:58.186+02:00Grazie per la dritta. Vado a sbirciare. Buon fine ...Grazie per la dritta. Vado a sbirciare. Buon fine settimanaForchettina Irriverentehttps://www.blogger.com/profile/08086176456135992589noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4049154623697297257.post-54834307683403788112009-07-31T01:29:08.698+02:002009-07-31T01:29:08.698+02:00Ciao Alessandra, grazie spero che la notte ti acco...Ciao Alessandra, grazie spero che la notte ti accompagni ad un felice sognoandrea matrangahttps://www.blogger.com/profile/02247763713512359806noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4049154623697297257.post-43423224396536077522009-07-31T00:48:12.240+02:002009-07-31T00:48:12.240+02:00Andrea io mi invito ma non succede nulla....Non mi...Andrea io mi invito ma non succede nulla....Non mi resta che mirare questo tuo ennesimo capolavoro. Notte.Alessandra Inzerillohttps://www.blogger.com/profile/14605406669470788712noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4049154623697297257.post-1783932065582346292009-07-30T19:51:28.163+02:002009-07-30T19:51:28.163+02:00Ciao forchettina Irriverente. Piacere di conoscert...Ciao forchettina Irriverente. Piacere di conoscerti,sono lusingato da ciò che dici. Grazie<br />La salvia all'ananas è un painta che è stato importata dall'africa la puoi trovare da un mio fornitore insieme ad altre piante aromatiche trovi il link nella pagina del blognel link "GLI AROMI" vaia visitare il suo sito e poi mgari qaundo e se decidi di fare un ordine chiedi di Enrico oppure alessandra di loro che ti manda lo Chef Andrea Matranga, sono veri amici.Se dovessi avere dei problemi fammelo sapere che ti aiuto volentieri.andrea matrangahttps://www.blogger.com/profile/02247763713512359806noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4049154623697297257.post-30352774508663892662009-07-30T16:48:59.800+02:002009-07-30T16:48:59.800+02:00Cia Andrea, grazie per essere passato nel mio blog...Cia Andrea, grazie per essere passato nel mio blog. E per avermi permesso così di scoprire il tuo. <br />Sono affascinata dalle tue ricette. In puro stato di adorazione ... Ma questa è arte .. Posso chiederti una curiosità (una fra le tante) ?? Cos'è la salvia all'ananas ... perdona l'ignoranza di una profana ...Forchettina Irriverentehttps://www.blogger.com/profile/08086176456135992589noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4049154623697297257.post-69548987157562617602009-07-28T09:32:01.877+02:002009-07-28T09:32:01.877+02:00Ciao Ghunter. Grazie sempr un piacere vederti dal...Ciao Ghunter. Grazie sempr un piacere vederti dalle mie parti, a presto.<br /><br />Ciao mamyvalle.Grazie ben arri8vata nel mio blog spero di rivedereti spesso.<br /><br /><br />Ciao BruttoCheffo.Grazie il nostro mare è unico ...speriamo che non lo "svuotino" del tutto.....<br /><br /><br />ciao sogno 93. Grazie sei un tesoro .<br />Ciao Alessandra...Grazie..be allora invitati ha,ha, un grande bacioandrea matrangahttps://www.blogger.com/profile/02247763713512359806noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4049154623697297257.post-32199533684706618002009-07-28T07:51:01.918+02:002009-07-28T07:51:01.918+02:00Decisamente invitante..!!Decisamente invitante..!!Alessandra Inzerillohttps://www.blogger.com/profile/14605406669470788712noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4049154623697297257.post-55904390635802346372009-07-27T16:53:08.474+02:002009-07-27T16:53:08.474+02:00un'idea veramente particolare.....come tutte l...un'idea veramente particolare.....come tutte le tue ricettesogno93https://www.blogger.com/profile/09281305294771254287noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4049154623697297257.post-72286096262972267112009-07-27T01:39:22.523+02:002009-07-27T01:39:22.523+02:00Ottimo piatto!!! Fresco, invitante e profumato con...Ottimo piatto!!! Fresco, invitante e profumato con gli elementi del nostro mare!!<br /><br />Sempre un grande!<br /><br />Ciao bello!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4049154623697297257.post-63527812711646053982009-07-26T23:45:11.691+02:002009-07-26T23:45:11.691+02:00wow che spettacolo!!complimentissimiwow che spettacolo!!complimentissimimamyallehttps://www.blogger.com/profile/08944807804207423703noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4049154623697297257.post-12960313176257709742009-07-26T21:52:09.173+02:002009-07-26T21:52:09.173+02:00complimenti un idea decisamente molto creativa, se...complimenti un idea decisamente molto creativa, sempre ad alti livelliGüntherhttps://www.blogger.com/profile/09607185018455343612noreply@blogger.com